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焦糖椰奶爆米花成品图

焦糖椰奶爆米花

2018/10/05 11:36:51浏览3076 赞444 收藏133

小吃

食材清单

干玉米粒 200g
椰汁 150ml
牛奶 50ml
白糖 150g
玉米油 适量

烹饪步骤(共10步)

1、材料准备好。

第1步(焦糖椰奶爆米花的做法)

2、这是玉米粒。

第2步(焦糖椰奶爆米花的做法)

3、锅里倒点玉米油,倒入玉米粒。

第3步(焦糖椰奶爆米花的做法)

4、中火。记得一定要盖上盖子。不然一会儿爆米花乱飞。一发不可收拾୨୧中途可以盖紧盖子摇晃一下,帮助受热均匀。

第4步(焦糖椰奶爆米花的做法)

5、在等待爆米花的时候。另外起一个锅,锅里加入玉米油,砂糖,牛奶,椰浆,炒糖浆。

第5步(焦糖椰奶爆米花的做法)

6、糖浆炒到变得浓稠,起大泡泡,有点焦黄。就可以了。

第6步(焦糖椰奶爆米花的做法)

7、炒完糖浆,基本上爆米花也好了。一点点玉米就可以爆一整锅爆米花。

第7步(焦糖椰奶爆米花的做法)

8、爆米花倒入糖浆里,拌均匀,速度要快哦,不然拌不均匀的。

第8步(焦糖椰奶爆米花的做法)

9、香香脆脆,很浓的椰奶味。

第9步(焦糖椰奶爆米花的做法)

10、欲罢不能,看电影绝配。

第10步(焦糖椰奶爆米花的做法)

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