东北鸡蛋酱成品图

东北鸡蛋酱

2020/01/15 12:32:13浏览1680 赞176 收藏117

自制酱料东北菜

食材清单

鸡蛋 3颗

海天黄豆酱 3大勺

小葱适量

烹饪步骤(共5步)

1、准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。

第1步(东北鸡蛋酱的做法)

2、热锅热油，炒鸡蛋液。

第2步(东北鸡蛋酱的做法)

3、鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。

第3步(东北鸡蛋酱的做法)

4、搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。

第4步(东北鸡蛋酱的做法)

5、出锅盛碗里，就可以吃了。

第5步(东北鸡蛋酱的做法)

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