大饼干成品图

大饼干

2019/11/28 15:32:19浏览966 赞129 收藏68

烘焙下午茶

哈哈零食失败简单健康美味。

食材清单

低筋面粉 500克

鸡蛋双黄的3个（普通5个）

酵母 5克

泡打粉 5克

白糖 100克

植物 100克

烹饪步骤(共12步)

1、双黄鸡蛋3个。

第1步(大饼干的做法)

2、打在干净盆里。

第2步(大饼干的做法)

3、放酵母，泡打粉，打散。

第3步(大饼干的做法)

4、筛入低筋面粉。

第4步(大饼干的做法)

5、揉成面团，醒，发一个小时。

第5步(大饼干的做法)

6、擀成一厘米大饼。

第6步(大饼干的做法)

7、用花刀却成块。

第7步(大饼干的做法)

8、刷上鸡蛋液，撒上芝麻，上烤箱上，下火150度烤20分钟左右。

第8步(大饼干的做法)

9、成品真是太好了。

第9步(大饼干的做法)

10、成品。

第10步(大饼干的做法)

11、成品。

第11步(大饼干的做法)

12、成品。

第12步(大饼干的做法)

小贴士：
根据自家烤箱温度看着点别烤大劲了。

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