清蒸鲩鱼腩成品图

清蒸鲩鱼腩

2019/03/16 22:16:26浏览2007 赞217 收藏85

热菜家常菜宴客菜

食材清单

鲩鱼腩肉一块

姜丝适量

葱丝适量

盐适量

料酒适量

酱油适量

油适量

烹饪步骤(共7步)

1、鱼腩肉一块，用料酒抓洗过后，用盐腌制半小时。

第1步(清蒸鲩鱼腩的做法)

2、切成小块装盘。

第2步(清蒸鲩鱼腩的做法)

3、放上姜丝，热水入锅蒸7~8分钟。

第3步(清蒸鲩鱼腩的做法)

4、时间到开盖。

第4步(清蒸鲩鱼腩的做法)

5、倒去蒸鱼的汤汁。

第5步(清蒸鲩鱼腩的做法)

6、淋上蒸鱼酱油，浇上热油。

第6步(清蒸鲩鱼腩的做法)

7、放上小葱丝，完成。鲜美嫩滑，营养丰富。

第7步(清蒸鲩鱼腩的做法)

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