热菜 家常菜 宴客菜
红烧排骨,味美,爽口。
1、小石窖私房菜红烧排骨。
2、把洗好的排骨放入清水,加入葱姜,煮熟。
3、把煮好的排骨捞出备用。
4、锅内留油,加入葱姜爆香。
5、倒入排骨翻炒。
6、加入小石窖红烧之翻炒均匀。
7、大火收汁。
8、美味可口的红烧排骨做好了。
小贴士:把排骨用凉水焯一遍,去腥。