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热干面成品图

热干面

2020/01/25 13:30:53浏览381 赞66 收藏25

面条 鄂菜 湖北小吃

热干面是武汉人早餐首选小吃,武汉人对它的感情,已无需多言。听说去过武汉的人,他们再次想起武汉,多半是因为想起了武汉的热干面。热干面对武汉人来说不再仅仅是一种小吃,而是一种情怀。远离武汉的我们,疫情期间听到人们不断地为热干面加油!才知道这种美食。这热干面太好吃了,爽滑筋道,酱汁香浓,色鲜味美。

食材清单

热干面 220克
麻酱料 30克
小油菜 3棵
香菜叶 1小碟
五香花生米 少许
榨菜 少许
陈醋 少许

烹饪步骤(共5步)

1、伊田麻酱味热干面1袋,220克面,麻酱料30克。

第1步(热干面的做法)

2、小油菜3根烫好的,香菜叶1小碟,五香花生米少许,榨菜少许。

第2步(热干面的做法)

3、水烧开下热干面,打散,煮2分钟,捞出。

第3步(热干面的做法)

4、准备好所有食材,没有萝卜丁用榨菜,不吃辣的放点老醋,不太正宗也挺好吃的。

第4步(热干面的做法)

5、美味热干面。

第5步(热干面的做法)

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