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自制零食成品图

自制零食

2019/01/05 15:03:27浏览3299 赞335 收藏198

小吃 零食

味道挺棒!值得试试!糖量可以酌减。

食材清单

糯米粉 120g
鸡蛋 2个
白砂糖 30g
黑芝麻 10g

烹饪步骤(共8步)

1、鸡蛋2个,白砂糖30克,黑芝麻10克,糯米粉120克。(糯米粉先放100克,再慢慢加糯米粉)不放水。

第1步(自制零食的做法)

2、揉成面团。

第2步(自制零食的做法)

3、案板上抹油,擀面杖也抹油,擀成大面片。

第3步(自制零食的做法)

4、切成方形。(可以切成自己喜欢的形状)

第4步(自制零食的做法)

5、油锅烧7成热(筷子插入冒小泡),小火,一片一片放下去,面片迅速浮起,变白。

第5步(自制零食的做法)

6、继续小火炸。

第6步(自制零食的做法)

7、炸至金黄,捞出滤油。

第7步(自制零食的做法)

8、开吃,待凉后可放入筒子里保存。

第8步(自制零食的做法)

小贴士:
因为鸡蛋有大小,先放糯米粉100克,再慢慢加至揉成面团。

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