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炖带鱼成品图

炖带鱼

2019/01/27 09:17:43浏览2292 赞307 收藏172

热菜 家常菜

带鱼含有蛋白质,脂肪,维生素及钙,铁,磷,碘等矿物质成分。鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防心血管疾病,还可以增强皮肤表面活力,起到嫩肤的功效。

食材清单

带鱼 2条
少许
少许
少许
香菜 少许
少许
番茄酱 少许
料酒 少许
少许
少许
酱油 少许
少许

烹饪步骤(共5步)

1、冰箱里冻的一包带鱼,大约2条,准备好炖鱼料,葱姜蒜。

第1步(炖带鱼的做法)

2、择洗一点香菜提鲜。

第2步(炖带鱼的做法)

3、平底锅加热加点油,比平时做菜多放点油,两面都煎黄就可以了,放上料包,加上水。

第3步(炖带鱼的做法)

4、水烧开后加番茄酱,料酒,白糖,香醋,酱油,中火炖10分钟,然后加点盐,夹出料包,撒上香菜,可以关火了。

第4步(炖带鱼的做法)

5、炖带鱼刺少肉多,营养丰富。

第5步(炖带鱼的做法)

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