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宫保鸡丁~#肉肉#成品图

宫保鸡丁~#肉肉#

2020/05/21 10:45:37浏览7848 赞1360 收藏917

热菜 下饭菜 川菜

宫保鸡丁是一道非常好吃而且常见的#肉肉#菜哦。

食材清单

鸡胸肉 适量
黄瓜 适量
花生 适量
干辣椒 适量
鸡蛋 适量
大葱 适量
宫保酱汁 适量
大蒜 适量
料酒 适量
适量
鸡精 适量
淀粉 适量

烹饪步骤(共9步)

1、鸡胸肉洗净切成丁,放入盐,鸡精,淀粉,,料酒,鸡蛋黄搅拌均匀。

第1步(宫保鸡丁~#肉肉#的做法)

2、腌制半小时以上。

第2步(宫保鸡丁~#肉肉#的做法)

3、准备好宫保酱汁。

第3步(宫保鸡丁~#肉肉#的做法)

4、锅中放油烧热,放入葱段,干辣椒,大蒜爆香。

第4步(宫保鸡丁~#肉肉#的做法)

5、放入宫保酱汁。

第5步(宫保鸡丁~#肉肉#的做法)

6、放入鸡丁,翻炒均匀。

第6步(宫保鸡丁~#肉肉#的做法)

7、放入黄瓜丁和炸好的花生米。

第7步(宫保鸡丁~#肉肉#的做法)

8、盛盘出锅。

第8步(宫保鸡丁~#肉肉#的做法)

9、开动吧

第9步(宫保鸡丁~#肉肉#的做法)

小贴士:
这道菜也可以用鸡腿肉做,还可以加入其它喜欢吃的蔬菜丁。

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