洋葱青椒炒牛肉成品图

洋葱青椒炒牛肉

2019/09/10 13:45:45浏览6828 赞781 收藏483

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

洋葱一个

牛肉 250克

青椒 3个

生姜几片

玉米淀粉一勺

玉米油 10毫升

盐 1.5克

生抽 3毫升

白糖 1.5克

烹饪步骤(共11步)

1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽腌制半小时备用。

第1步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

2、洋葱切丝。

第2步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

3、青椒切断备用。

第3步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒几下，至五成熟捞出备用。

第4步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

5、锅内留底油倒入青椒大火快速翻炒几下。

第5步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

6、倒入洋葱一起煸炒。

第6步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

7、倒入青椒，大火快速翻炒一分钟。

第7步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

8、加入少许盐。

第8步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

9、少许白糖。

第9步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

10、煸炒均匀出锅。

第10步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

11、装盘，昨天的晚餐来一份美味！

第11步(洋葱青椒炒牛肉的做法)

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