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蒜蓉酱成品图

蒜蓉酱

2019/09/13 11:39:48浏览7128 赞1216 收藏370

自制酱料

自制的就是香。

食材清单

大蒜头 500g
酸萝卜 少许
红小米辣 少许
绿辣椒 少许
小米辣 (腌好的)少许
大葱 少许
白芝麻 少许
生姜 少许
红油 少许
老抽 少许
生抽 少许
色拉油 适量
鸡汁 少许
细盐 少许
白糖 少许

烹饪步骤(共6步)

1、把大蒜头用刀切成米粒。

第1步(蒜蓉酱的做法)

2、其他的配料切成丁。

第2步(蒜蓉酱的做法)

3、将所有调料倒入碗里备用。

第3步(蒜蓉酱的做法)

4、热锅冷油小火慢熬倒入3分之2的蒜蓉留3分之1最后用。

第4步(蒜蓉酱的做法)

5、再将准备好的其他配料倒入一起慢火熬然后再将调好的料汁倒入加少许水最后转中火再倒入3分之1的蒜蓉熬3分钟出锅。

第5步(蒜蓉酱的做法)

6、出锅放白芝麻香香的味配啥啥好吃。

第6步(蒜蓉酱的做法)

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