凉拌干豆腐丝成品图

凉拌干豆腐丝

2019/05/14 11:29:43浏览1446 赞287 收藏166

凉菜家常菜

食材清单

干豆腐适量

老干妈辣酱适量

盐适量

蚝油适量

蒜适量

葱油适量

香油适量

糖少许

陈醋适量

酱油适量

生抽适量

香菜适量

烹饪步骤(共7步)

1、成品图。

第1步(凉拌干豆腐丝的做法)

2、干豆腐皮水开烫煮一分钟捞出。

第2步(凉拌干豆腐丝的做法)

3、过冷水，控干水分备用。

第3步(凉拌干豆腐丝的做法)

4、干豆腐切丝。

第4步(凉拌干豆腐丝的做法)

5、适量盐，香菜，蒜片，老干妈辣酱，生抽，酱油。

第5步(凉拌干豆腐丝的做法)

6、蚝油，鲜鸡汁，糖，陈醋，香油几滴，拌好，即可食用。

第6步(凉拌干豆腐丝的做法)

7、成品图。

第7步(凉拌干豆腐丝的做法)

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