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桃胶莲子成品图

桃胶莲子

2020/05/14 10:29:16浏览7043 赞1331 收藏905

羹类 家常菜 早餐 下午茶

食材清单

莲子 155克
桃胶 50克
冰糖 120克

烹饪步骤(共10步)

1、食材:莲子(已泡发)、桃胶(已提前泡发10个小时)、冰糖。

第1步(桃胶莲子的做法)

2、将泡发好的桃胶清洗掉杂质捞出待用。

第2步(桃胶莲子的做法)

3、将已泡发的莲子挖去莲芯。

第3步(桃胶莲子的做法)

4、将挖去莲芯的莲子下入高压锅里。

第4步(桃胶莲子的做法)

5、接着,加适量的清水。

第5步(桃胶莲子的做法)

6、盖上盖用中小火烧煮5分钟后关火。

第6步(桃胶莲子的做法)

7、焖至没气后开盖。

第7步(桃胶莲子的做法)

8、然后,合入桃胶,加入冰糖。

第8步(桃胶莲子的做法)

9、煮开、煮至冰糖融化。

第9步(桃胶莲子的做法)

10、关火、晾凉,可以吃吃喝喝了。(冰镇冰镇更爽口)

第10步(桃胶莲子的做法)

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