五香牛肉成品图

五香牛肉

2020/01/27 16:38:55浏览7587 赞763 收藏463

凉菜家常菜

食材清单

牛腱子肉适量

姜适量

葱适量

蒜适量

冰糖适量

香叶适量

八角适量

桂皮适量

草扣适量

橙皮适量

酱油适量

菜油适量

蚝油适量

白酒适量

花椒适量

胡椒碎适量

烹饪步骤(共9步)

1、牛腱子肉加入酱油、蚝油冰糖，胡椒碎。

第1步(五香牛肉的做法)

2、加入剩下的调料。

第2步(五香牛肉的做法)

3、开盖煮。

第3步(五香牛肉的做法)

4、中火哦！

第4步(五香牛肉的做法)

5、煮开关小火。

第5步(五香牛肉的做法)

6、20-25分钟左右，关火泡30分钟。

第6步(五香牛肉的做法)

7、然后取出放碗里封上保鲜膜冷藏一晚。

第7步(五香牛肉的做法)

8、然后拿出来放蒸锅蒸5分钟。

第8步(五香牛肉的做法)

9、切片就可以了。

第9步(五香牛肉的做法)

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