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红烧排骨成品图

红烧排骨

2019/07/21 22:36:33浏览9088 赞1305 收藏761

热菜 家常菜

食材清单

排骨 500克
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
香醋 1勺
适量
小米辣 少许
适量
适量
食用油 适量
1勺

烹饪步骤(共6步)

1、排骨提前焯水沥干,锅中油预热,放入排骨煎。

第1步(红烧排骨的做法)

2、放入两勺料酒。

第2步(红烧排骨的做法)

3、两勺生抽,一勺老抽。

第3步(红烧排骨的做法)

4、放入一勺香醋翻炒上色,倒入一碗清水盖过排骨即可,大火煮开,转小火焖煮30分钟。

第4步(红烧排骨的做法)

5、放入一勺盐,焖煮10分钟,大火收汁即可。

第5步(红烧排骨的做法)

6、撒上葱花即可开吃。

第6步(红烧排骨的做法)

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