鲫鱼汤成品图

鲫鱼汤

2019/05/07 16:03:17浏览5729 赞983 收藏687

汤类家常菜午餐晚餐

食材清单

鲫鱼 2条

瘦肉适量

姜适量

香菜适量

酱油盐适量

葱适量

烹饪步骤(共10步)

1、瘦肉切小块，洗干净。

第1步(鲫鱼汤的做法)

2、加酱盐油，腌制一下。

第2步(鲫鱼汤的做法)

3、鲫鱼清理干净。

第3步(鲫鱼汤的做法)

4、切些姜片。

第4步(鲫鱼汤的做法)

5、香菜，葱切碎。

第5步(鲫鱼汤的做法)

6、锅里热油，放入鲫鱼煎一下。

第6步(鲫鱼汤的做法)

7、慢火煎至两面金黄。

第7步(鲫鱼汤的做法)

8、放入适量水和腌制好的瘦肉，盖盖子大火烧开。

第8步(鲫鱼汤的做法)

9、煮开后放入姜片再煮一下。

第9步(鲫鱼汤的做法)

10、汤变白后加入盐调味，再放些香菜，葱即可。

第10步(鲫鱼汤的做法)

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