每天要为早餐烦恼,这和菜干猪骨粥,可以提前一晚预约煲好,第二天早上起来就可以吃了,配上油条,新的一天从一碗香香的菜干猪骨粥开始。
1、用水将菜干泡软,大概五个小时
2、赤小豆,薏米,瑶柱,茨实冷水浸泡一段时间。赤小豆和薏米回南天可以祛湿。准备好姜
3、猪骨头用盐腌入味后,可以直接放进锅。我喜欢汆水后再倒进锅煲
4、将泡过后的菜干切段
5、半杯米,按锅内的刻度加入适量水,再将骨头和其他材料全部倒进锅里,按下煲汤键。如果想作为早餐,可在前一晚睡觉前预约时间煲粥。
6、粥煲好了,记得放盐。
7、味道不错哦