豆浆鸡蛋粉皮成品图

豆浆鸡蛋粉皮

2020/03/18 11:02:45浏览5954 赞899 收藏473

食材清单

豆浆适量

鸡蛋适量

红薯粉适量

油适量

烹饪步骤(共7步)

1、自己打的豆浆（滤去豆渣）。

第1步(豆浆鸡蛋粉皮的做法)

2、红薯粉、鸡蛋、少许油放到豆浆中。

第2步(豆浆鸡蛋粉皮的做法)

3、搅拌成细腻的粉糊。

第3步(豆浆鸡蛋粉皮的做法)

4、舀一勺粉糊到平底不粘锅，提起手柄均匀摊开粉糊，待周围翘起时揭起翻面。

第4步(豆浆鸡蛋粉皮的做法)

5、翻面再烙一会。

第5步(豆浆鸡蛋粉皮的做法)

6、摊在帘子上晾凉。

第6步(豆浆鸡蛋粉皮的做法)

7、粉皮很有韧性，煮汤或炒着吃均可。

第7步(豆浆鸡蛋粉皮的做法)

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