家常红烧茄子，不油炸成品图

家常红烧茄子，不油炸

2019/03/24 19:00:32浏览4052 赞772 收藏469

热菜家常菜午餐晚餐

不用油炸也好吃的茄子。

食材清单

茄子适量

洋葱适量

西红柿适量

淀粉适量

盐适量

醋适量

味极鲜适量

白糖适量

蚝油适量

花椒粉适量

烹饪步骤(共5步)

1、茄子去皮，也可以不去，切成滚刀，撒上盐腌制十分钟，然后挤出水份。

第1步(家常红烧茄子，不油炸的做法)

2、洋葱切条，生姜，蒜切片。红萝卜切片，西红柿切块，取一个空碗调汁，味极鲜，盐少量，耗油，白糖，少许醋，花椒粉，清水少许，搅拌均匀，加入一点淀粉搅拌均匀备用。

第2步(家常红烧茄子，不油炸的做法)

3、锅中加油烧开加入茄子炒软。

第3步(家常红烧茄子，不油炸的做法)

4、加入配菜炒两分钟左右，倒入调好的汁。

第4步(家常红烧茄子，不油炸的做法)

5、搅拌均匀收到汤汁浓稠就可以了，非常下饭，而且不油腻。

第5步(家常红烧茄子，不油炸的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全