热菜 家常菜
这道菜不仅仅是减肥佳品,更有防癌抗癌增强机体免疫力、促进生长增强血管韧性、清热解渴抗衰老,可以称作是食疗的上品!
1、西兰花氽水备用。
2、蘑菇去柄,打上花刀便于入味。
3、热锅油温6成加入鲍汁和蚝油,倒入香菇翻炒,加半碗水焖5分钟左右。
4、将香菇翻一面闷5分钟,使其充分入味。
5、将香菇摆盘,鲍汁里面勾少量的鸡精味精调匀,淋在香菇上面。
6、摆上西兰花就Ok。