夏天总想吃点比较开胃的菜,排骨加入西红柿不仅比较开胃,颜色都漂亮了不少。
1、排骨洗干净滤干,加入盐、油
2、加入沙茶酱和酱油
3、拌均匀,腌一会
4、西红柿洗干净去皮,切小块,铺锅底,加入腌制好的
5、加入适量清水
6、水开后加入八角和香味,盖盖子中小火焖煮40分钟
7、排骨差不多都软了,大火收汁就可以了