香菇蒸鹌鹑蛋

2020/02/26 21:29:31浏览5157 赞722 收藏235

食材清单

香菇 8.0朵

鹌鹑蛋 9.0个

小米辣 3.0克

水淀粉适量

蚝油1.0勺

糖1.0勺

盐1.0茶匙

味精适量

酱油1.0勺

1、新鲜的香菇去蒂在水中浸泡一会儿再清洗干净

2、香菇沥干水份、准备好鹌鹑蛋

3、香菇内侧撒上少许盐依次摆入盘中

4、鹌鹑蛋打入香菇碗中

5、香菇鹌鹑蛋摆入盘中再放人烧开水的蒸锅大火蒸五分钟

6、蒸好的香菇鹌鹑蛋的汤汁要保留好哦

7、蒸好的原汤汁倒入锅中也可以添加少许清水放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、味精、盐调味均淋上水淀粉搅拌成透明的糊状

8、蒸好的香菇鹌鹑蛋依次摆入盘中

9、汤汁均匀的淋在香菇鹌鹑蛋上面

10、小米辣切成小粒摆在鹌鹑蛋上面瞬间颜值爆棚

11、搭配一碗米饭和肉参一起吃味道棒极了

12、看着晶莹剔透的香菇鹌鹑蛋好有食欲

13、鹌鹑蛋和香菇的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处

14、香菇鹌鹑蛋入口香浓滑嫩让人唇齿留香回味无穷

15、美味蒸着吃的做法是锁住营养的最佳方法也是我特别喜欢的哦