西红柿鸡蛋油菜炒面成品图

西红柿鸡蛋油菜炒面

2020/03/08 12:26:26浏览8616 赞1501 收藏996

主食面条家常菜午餐晚餐

食材清单

西红柿 1个

鸡蛋 2个

挂面 2两

油菜 4棵

生抽 10ml

料酒 10ml

盐 5g

白糖 5g

烹饪步骤(共7步)

1、西红柿，油菜洗净。

第1步(西红柿鸡蛋油菜炒面的做法)

2、西红柿去皮切碎，油菜掰开，鸡蛋打散。

第2步(西红柿鸡蛋油菜炒面的做法)

3、锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡蛋然后盛出。

第3步(西红柿鸡蛋油菜炒面的做法)

4、锅中放油炒油菜至断生，然后放入西红柿稍炒，加入炒好的鸡蛋，放盐生抽，料酒，白糖炒匀，然后盛出。

第4步(西红柿鸡蛋油菜炒面的做法)

5、锅中放水，煮面。

第5步(西红柿鸡蛋油菜炒面的做法)

6、加入煮好的面条炒匀。

第6步(西红柿鸡蛋油菜炒面的做法)

7、盛出。

第7步(西红柿鸡蛋油菜炒面的做法)

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