以前总是邀上三两好友一起去吃鸡翅煲,满满一锅,想吃的它都有。鸡翅软糯爆汁,玉米香甜可口。汤汁浓郁,拌饭巨香!好吃到一滴汤汁都不剩!
1、准备食材:将玉米、胡萝卜、土豆切块,鸡翅两面改刀;
2、酱汁准备:生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐倒入碗中,搅拌均匀;
3、开火热油,加入冰糖,小火融化;
4、加入鸡翅,煎至两面上色;
5、倒入葱姜蒜,炒出香味,然后倒入酱汁,加上蔬菜;
6、加水,焖煮30分钟,收汁出锅。