杏子酱

2020/05/18 08:28:18浏览6101 赞788 收藏516

凤九说，做杏子酱一定很好吃～

食材清单

杏子 1000克

冰糖看个人口味

柠檬汁半个

1、家里的杏子吃不完了，突然想起凤九说做杏子酱。说做就做～

2、杏子就着冰糖～熬啊熬～能闻到杏子的味道，超好闻～

3、熬到怀疑人生的时候，酱开始挂壁了～（熬的时候可以尝下味道，酸了再加点冰糖～）

4、放柠檬可以保证颜色美丽～

5、很透明的感觉呢～酸酸甜甜就是它～抹在面包片上，估计也能好吃～先冲个水喝喝去～

6、嗯，味道不错，喜欢～

小贴士：
我熬了四斤多的杏子（除核），我滴天啊，太多了，建议最多两斤，熬多了自己吃不完。冰糖的数量，看情况吧，杏子甜度都不一样。熬的时候可以自己尝尝，酸了再加冰糖。杏子皮，我没弄，直接一起熬了，主要是自己懒，哈哈哈哈～