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杏子酱成品图

杏子酱

2020/05/18 08:28:18浏览6100 赞788 收藏516

杏子酱 杏子 杏子酱面包 杏子酒

凤九说,做杏子酱一定很好吃~

食材清单

杏子 1000克
冰糖 看个人口味
柠檬汁 半个

烹饪步骤(共6步)

1、家里的杏子吃不完了,突然想起凤九说做杏子酱。说做就做~

第1步(杏子酱的做法)

2、杏子就着冰糖~熬啊熬~能闻到杏子的味道,超好闻~

第2步(杏子酱的做法)

3、熬到怀疑人生的时候,酱开始挂壁了~(熬的时候可以尝下味道,酸了再加点冰糖~)

第3步(杏子酱的做法)

4、放柠檬可以保证颜色美丽~

第4步(杏子酱的做法)

5、很透明的感觉呢~酸酸甜甜就是它~抹在面包片上,估计也能好吃~先冲个水喝喝去~

第5步(杏子酱的做法)

6、嗯,味道不错,喜欢~

第6步(杏子酱的做法)

小贴士:
我熬了四斤多的杏子(除核),我滴天啊,太多了,建议最多两斤,熬多了自己吃不完。冰糖的数量,看情况吧,杏子甜度都不一样。熬的时候可以自己尝尝,酸了再加冰糖。杏子皮,我没弄,直接一起熬了,主要是自己懒,哈哈哈哈~

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