1、奶酪先解冻,隔水蒸一下,成软装就可以
2、土豆蒸熟压成泥
3、奶酪,土豆淀粉,白糖加进去土豆泥,搅均,加一点清水倒锅里,煮3分钟,糖化了,土豆淀粉熟了就行,装起备用
4、春卷皮提前两小时解冻
5、按自己喜欢的包法把土豆馅装进春卷皮,用一点水沾一下收口
6、全部包好
7、煎炸随意哈!我这是用煎的,两面金黄就好
8、上碟