猪皮土豆成品图

猪皮土豆

2019/11/09 09:23:46浏览2501 赞397 收藏175

食材清单

猪皮

土豆

豇豆

油

盐

花椒大料桂皮香叶

葱姜蒜

烹饪步骤(共4步)

1、猪皮洗净入水焯一下，取出切小块

2、土豆切滚刀块，豇豆切小段

3、热锅中倒少许油，稍热倒葱姜爆香倒入肉皮和土豆，翻炒后加水没过菜，放入花椒大料桂皮香叶

4、中火炖十分钟左右放豇豆盐再炖，直至都软了，放蒜末出锅。

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