夏天必吃菜-黄瓜卷

2020/02/05 12:29:58浏览5044 赞740 收藏419

一到夏天我和娃们都不爱吃热的，凉拌菜成了最爱，黄瓜（也可以叫青瓜）卷是我家娃们最爱吃的一道菜，可能看着好看吃着又爽口吧。
今天做的青瓜卷是无油版本，低脂纯素的朋友们可以参考哈。

食材清单

黄瓜 1根

亚麻籽粉（生熟都可）一勺

盐/姜粉/蒜沫/苹果醋（鲜柠檬汁更好）适量

1、1.准备黄瓜一根，削皮刀一把。黄瓜如果不是自己种的和有机的，要用苏打水泡10分钟再清洗干净。

2、2.慢慢的用削皮刀从这头划到那头，削成长薄条。

3、3.然后再每一条逐一卷起来。

4、4.卷好一个就放在盘子里，一个挨着一个放，剩下最后的就放在盘子周围。

5、5.把调料全部倒好放好，搅拌均匀。

6、6.最后浇到黄瓜卷上即可。

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