红豆沙冰皮月饼，中秋节和朋友一起分享美味

2020/05/16 15:14:38浏览5524 赞1018 收藏395

说起冰皮月饼这几年可为是一个网红食物呢！但是呢冰皮月饼在外面作为礼品卖得特别的贵。今天就教大家如何在家也能做出颜值高又好看又好吃的冰皮月饼。今天教大家做的是红豆沙冰皮月饼送给亲人还可以一起分享，快点学起来吧。

食材清单

糯米粉适量

沾面粉适量

橙粉适量

牛奶适量

炼乳适量

糖适量

玉米油适量

1、放入糯米粉和橙粉还有沾面粉过筛

2、把牛奶、炼乳、还有糖和玉米油搅拌均匀

3、然后把面粉加入搅拌好的奶里面

4、然后过筛一遍

5、放在蒸锅上面蒸30分钟

6、蒸好以后，搅拌一下

7、放入面包机里面，面团在里面揉半小时

8、然后揉成长条用保鲜膜裹起来

9、再取出适量的面团，加入红豆粉和抹茶粉揉成两种颜色的面团

10、在模型花片什么撒上面粉，然后再中间放上抹茶面团

11、用手压一下，然后放在月饼模型里面

12、面团里面包上红豆沙

13、放入模型中压出花纹

14、然后放入冰箱冷冻两个小时拿出来就可以吃啦