金缕芦笋，解锁意面➕芦笋的新吃法

2018/11/20 17:10:34浏览8852 赞952 收藏570

昨天分享了意面做的烤冷面，今天继续解锁意面的新吃法～
想到“金缕虾”，就用意面试着缠裹芦笋，于是就有了“金缕芦笋”
意面烤完后是脆的，芦笋是清香的，味道和口感都很赞！

食材清单

意大利面 1小把

芦笋 12根

面包屑 1/3杯

干欧芹碎 1/4茶匙

大蒜粉 1/4茶匙

洋葱粉 1/4茶匙

喜马拉雅粉盐 1/2茶匙

现磨黑胡椒 1/4茶匙

橄榄油 1茶匙

1、将意大利面煮熟，过凉水，沥干。煮面的同时，将面包屑与喜马拉雅粉盐、现磨黑胡椒、大蒜粉、洋葱粉、干欧芹碎混合均匀。

2、芦笋切段。

3、每3段一起，缠上一圈意大利面，约需要3根面。将缠好意大利面的芦笋表面包裹上一层面包屑混合物。放入烤盘，喷上少许橄榄油。

4、入烤箱，200度，烤15分钟，直到表面有些焦黄即可。

5、好吃好吃

小贴士：
1. 可以先将芦笋裹上面包屑，再缠意面，因为芦笋和意面的表面都太过光滑，有时候会滑开。
2. 在煎锅中加盖小火烹煎也可以。或者直接炸也可以。