热菜 家常菜 午餐 晚餐
1、牛肉解冻。
2、胡萝卜洗净,调料准备。
3、胡萝卜切块。
4、锅中烧水,煮牛肉,去除浮沫。
5、牛肉捞出洗净浮沫。
6、锅中放水,加入牛肉。
7、倒入生抽 料酒,白糖继续炖2小时。
8、放入锅中,继续炖半小时,炖至胡萝卜发软。
9、大火收汁。
10、盛出。