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清炖鸡腿,清香中带着一丝肉味

2020/05/01 07:43:28浏览5787 赞1094 收藏625

清炖鸡腿虽然说看起来是清汤寡水的样子,对于美食爱好者来说,这道菜绝对是很多地方的精选之类,很多人会选择去饭店去吃,因为家里可能材料不太丰富,而且相对外面来说家中所做的比较好吃,而且又干净卫生,每次做好菜,便有香气扑鼻肆意,这个味道实在是香得让人难以抗拒。而且忙碌之余只要放入压力锅中就不需要管了,所以很适合上班一族

食材清单

鸡腿 一根
胡萝卜 半根
玉米 一根
西兰花 适量
香菇 三个
葱姜蒜 适量
小米辣 适量
香菜 适量

烹饪步骤(共7步)

1、其他材料切块,鸡腿用料酒腌制

第1步(清炖鸡腿,清香中带着一丝肉味的做法)

2、鸡腿焯水,放入葱姜

第2步(清炖鸡腿,清香中带着一丝肉味的做法)

3、砂锅中放入鸡腿

第3步(清炖鸡腿,清香中带着一丝肉味的做法)

4、放入大料花椒、玉米、香菇、胡萝卜,炖三个小时

第4步(清炖鸡腿,清香中带着一丝肉味的做法)

5、出锅前放西兰花、枸杞

第5步(清炖鸡腿,清香中带着一丝肉味的做法)

6、调汁加入耗油、糖、葱姜、小米椒、盐、鸡精等

第6步(清炖鸡腿,清香中带着一丝肉味的做法)

7、出锅吃饭

第7步(清炖鸡腿,清香中带着一丝肉味的做法)

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