大虾西兰花三明治成品图

大虾西兰花三明治

2019/11/13 11:21:04浏览7743 赞965 收藏357

早上来个超快的大虾西兰花三明治，荤素搭配，营养均衡。

食材清单

切片面包 2片

西兰花少许（3-4小朵）

大虾（去头或用大虾仁） 6-8个

鸡蛋 2个

油少许

盐少许

番茄酱少许

蛋黄色拉酱少许

烹饪步骤(共9步)

1、西兰花切小，沸水焯熟，

第1步(大虾西兰花三明治的做法)

2、然后虾肉用黄酒腌一下，也焯水，也可以等会儿直接下油锅翻炒。

第2步(大虾西兰花三明治的做法)

3、热锅倒少许油，将西兰花煸炒，如果虾没焯水的可以先倒虾翻炒，再加虾

第3步(大虾西兰花三明治的做法)

4、差不多西兰花、虾变色软熟

第4步(大虾西兰花三明治的做法)

5、鸡蛋加点盐打散，加一丢丢水（不加也可），倒入锅内，不要动，让它和虾、西兰花混合，

第5步(大虾西兰花三明治的做法)

6、差不多起大泡，蛋液有黏牢的感觉，将它翻面，喜欢嫩的不翻也可，

第6步(大虾西兰花三明治的做法)

7、取出切片面包涂上番茄酱（自己喜欢的酱汁都可）

第7步(大虾西兰花三明治的做法)

8、放上煎好的西兰花大虾单饼，浇上蛋黄色拉酱，再盖上一片切片面包

第8步(大虾西兰花三明治的做法)

9、然后可以一切二，快手三明治完成，套个口袋打包带着上班路上吃也很不错奥，

第9步(大虾西兰花三明治的做法)

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