美味酸菜鱼成品图

美味酸菜鱼

2019/05/25 16:13:08浏览1201 赞152 收藏67

食材清单

黑鱼片 500克

好人家（老坛酸菜鱼调料） 1包

青花椒适量

烹饪步骤(共7步)

1、黑鱼片用水冲洗干净

第1步(美味酸菜鱼的做法)

2、在鱼片里加入腌鱼包，腌制30分钟以上

第2步(美味酸菜鱼的做法)

3、放油热锅，倒入酸菜翻炒出香味

第3步(美味酸菜鱼的做法)

4、锅里加水，倒入调料包，和几把青花椒，大火烧开后，转小火再煮3分钟

第4步(美味酸菜鱼的做法)

5、加入黑鱼片，中小火煮一分钟左右，看着没有生鱼片即可

第5步(美味酸菜鱼的做法)

6、另起油锅，放适量油加热后，倒入酸菜鱼里面（我这里的油加热的时间不够，如果是够热的油，倒下去是会有滋滋的声音）

第6步(美味酸菜鱼的做法)

7、太好吃啦，吃不腻的感觉

第7步(美味酸菜鱼的做法)

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