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蓝莓酱成品图

蓝莓酱

2019/08/15 15:36:18浏览8867 赞1639 收藏915

甜品 早餐 蓝莓酱 蓝莓酱饼干 自制蓝莓酱

食材清单

蓝莓 1000克
冰糖 一袋

烹饪步骤(共8步)

1、亲自采购的蓝莓才放心,盒盒精选

第1步(蓝莓酱的做法)

2、洗蓝莓

第2步(蓝莓酱的做法)

3、控水沥干

第3步(蓝莓酱的做法)

4、不锈钢锅起锅,不要用铁锅。倒蓝莓倒冰糖。先大火把蓝莓烧软,再改效果。全过程不断慢慢搅拌。

第4步(蓝莓酱的做法)

5、不断搅拌,把囫囵的挤碎。

第5步(蓝莓酱的做法)

6、搅啊搅,搅成酱。中间过程会比较稀,不怕,别停,继续搅,慢慢会变稠。

第6步(蓝莓酱的做法)

7、最后开大火搅一会儿,收干最后的水分。关火,成功。

第7步(蓝莓酱的做法)

8、凉了装瓶子,加封条。冷藏保存。

第8步(蓝莓酱的做法)

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