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凉面成品图

凉面

2020/02/24 23:00:06浏览2458 赞278 收藏172

食材清单

面条 300克
黄瓜 1根
3瓣
小香葱 1根
熟花生 适量
辣椒面 适量
3勺
1茶匙
生抽 1勺
白芝麻 1勺
蚝油 1勺
胡萝卜 半根
白糖 1勺

烹饪步骤(共7步)

1、烧开水,下入面条

第1步(凉面的做法)

2、葱蒜切碎,加入辣椒面和白芝麻,淋上热油

第2步(凉面的做法)

3、加入白糖,生抽,醋,蚝油,盐,搅拌均匀,孩子不能吃辣,所以单独放了葱花和芝麻

第3步(凉面的做法)

4、煮好的面放入冷水中,晾凉

第4步(凉面的做法)

5、黄瓜,胡萝卜切成丝备用

第5步(凉面的做法)

6、把过完凉水的面放入调好的料汁中,加入黄瓜丝胡萝卜丝和花生米

第6步(凉面的做法)

7、材料加齐后,搅拌均匀即可享受美味!

第7步(凉面的做法)

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