酸菜鸡蛋炒米成品图

酸菜鸡蛋炒米

2019/08/01 08:34:04浏览5006 赞689 收藏415

主食家常菜午餐晚餐

天热不想好好吃饭。想吃酸菜炒米。

食材清单

酸菜半碗

米饭 1碗半

鸡蛋 1个

地皮菜适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

烹饪步骤(共4步)

1、酸辣白菜切碎。米饭冷藏过夜。

第1步(酸菜鸡蛋炒米的做法)

2、荤油(不是必须的，我刚好有)，滑散鸡蛋。。倒酸菜翻炒均匀，一把地皮菜，翻拌均匀。。冷米饭盖在菜上，转小火煲2分钟。。

第2步(酸菜鸡蛋炒米的做法)

3、加盐，鸡精，一汤匙生抽，翻拌均匀。。炒个米都是爱你的形状(。’▽’。)♡

第3步(酸菜鸡蛋炒米的做法)

4、买到了打折的秋葵，切个果盘，来一瓶冰啤酒(冰箱满了，没有地方冰酸梅汤呢)。。炒饭，果然还是酸辣爽口对我的胃口。。✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

第4步(酸菜鸡蛋炒米的做法)

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