番茄炒蛋成品图

番茄炒蛋

2019/09/03 17:47:14浏览6262 赞692 收藏344

简单的菜要想做的好吃，还得花点心思。

食材清单

西红柿 4个

鸡蛋 3个

烹饪步骤(共7步)

1、西红柿切成厚片，有益于迅速成熟。

第1步(番茄炒蛋的做法)

2、鸡蛋加水淀粉，打散，

第2步(番茄炒蛋的做法)

3、入锅炒成块状。能保留鸡蛋爽滑的口感，也能增加鸡蛋量

第3步(番茄炒蛋的做法)

4、炒西红柿之前用葱姜炝锅，

第4步(番茄炒蛋的做法)

5、再放少许酱油、白糖、盐，更易出汤汁和入味

第5步(番茄炒蛋的做法)

6、鸡蛋入锅后，等鸡蛋快将汤汁吸附饱满，

第6步(番茄炒蛋的做法)

7、别忘了撒点生蒜末，出锅了

第7步(番茄炒蛋的做法)

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