红烧鲫鱼,不知道大家有没有吃过,鲫鱼富含有蛋白质,用来煮汤也非常不错,但是鲫鱼有另一种更好吃的做法,就是红烧鲫鱼,特别的香,而且非常下饭,大家都可以尝试一下红烧鲫鱼,会让你们感受到不一样的鲫鱼,红烧鲫鱼的做法也很简单的,下面跟大家说说红烧鲫鱼的做法。
1、把鱼洗干净先腌制好。
2、把葱姜蒜红椒都切好备用。
3、锅内热油,把鱼放下去煎至两面金黄,捞出来备用。
4、锅内再次热油,把红椒葱姜蒜放下去爆香。
5、加入豆瓣酱翻炒。
6、再加入生抽。
7、然后就倒清水下去。
8、加点盐调味。
9、就把鱼倒下去炖煮。
10、煮熟后装在盘子里即可完成。