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特浓奶砖雪糕,夏季特供成品图

特浓奶砖雪糕,夏季特供

2018/12/31 13:24:45浏览1106 赞152 收藏64

夏天到了,就一定少不了雪糕的存在啦,反正雪糕我是只爱吃奶香味浓的,外边卖的总是特别贵,所以就索性自己在家做,做出来的并不比外面卖的差,一样好吃,而且奶香味也特别的浓,没有任何添加剂,吃着放心。吃了就根本停不下来。

食材清单

淡奶油 300ml
牛奶 140ml
蛋黄 2个
香草精 适量
白砂糖 适量

烹饪步骤(共9步)

1、两个蛋黄,60g白砂糖

第1步(特浓奶砖雪糕,夏季特供的做法)

2、搅打至颜色发白,成流动状

第2步(特浓奶砖雪糕,夏季特供的做法)

3、加入牛奶搅打均匀,煮沸后关火冷却,放入冰箱冷藏

第3步(特浓奶砖雪糕,夏季特供的做法)

4、淡奶油加入香草精

第4步(特浓奶砖雪糕,夏季特供的做法)

5、倒入冷藏后的牛奶蛋黄糊

第5步(特浓奶砖雪糕,夏季特供的做法)

6、搅打至蓬松状态

第6步(特浓奶砖雪糕,夏季特供的做法)

7、倒入容器中,放入冰箱冷冻至硬

第7步(特浓奶砖雪糕,夏季特供的做法)

8、可以全部倒出来吃,

第8步(特浓奶砖雪糕,夏季特供的做法)

9、也可以用勺子挖着吃。

第9步(特浓奶砖雪糕,夏季特供的做法)

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