卤鸡腿可是公认的好吃的一道美食,在沙县小吃里经常有卤鸡腿卖的,可惜价格还蛮贵的,一般要7块钱一个,但是大家不要担心,这么贵的卤鸡腿做法也并不难,所以我们可以自己在家做来吃,这样算起来比外面买的卤鸡腿更实惠,下面先跟大家说说卤鸡腿的做法。
1、把鸡腿洗干净。
2、鸡腿下锅灼一遍水捞出来备用。
3、把所需要的配料备好。
4、鸡腿跟配料一起放入电饭锅内。
5、加入生抽,老抽,料酒。
6、再加入几颗冰糖。
7、按炖煮功能。
8、时间差不多后就加点盐调味。
9、花旗参乌鸡汤就煮好了。