大家平时都会怎样做排骨呢?排骨用来煮汤的做法可以说是最多的了,但是排骨其实还有很多种好吃的做法的,比如说干锅排骨,这种做法真的超级好吃,大家不要只会用排骨煮汤,可以尝试一下干锅排骨,而且做法很简单,下面跟大家说说干锅排骨的做法。
1、把所有材料准备好。
2、把配料都洗干净切好备用。
3、排骨开水灼一遍捞出。
4、倒入酱油上色。
5、再放入锅内煎至两面金黄捞出备用。
6、锅内再次热油,把干辣椒跟蒜爆香,再放入豆瓣酱炒出红油。
7、接着把莴笋放下去翻炒。
8、再把排骨放下去翻均匀。
9、最后再撒点配菜点缀即可完成。