西红柿鸡蛋汤,可谓是成本很低的一道汤了,但是不要小看这道汤,它的成本很低,营养价值可不低,西红柿富含有丰富维生素,鸡蛋又富含有蛋白质,所以这道汤的营养价值是满满的,最主要的是做法又很简单,下面跟大家说说西红柿鸡蛋汤的做法。
1、西红柿洗干净切块。
2、鸡蛋打散。
3、锅里热油,先把一部分西红柿放下去翻炒。
4、再倒水下去煮。
5、剩下的一部分西红柿放入料理机。
6、打成西红柿汁倒入锅里煮。
7、再把鸡蛋液倒入锅里。
8、加入盐调味。
9、煮好后装入碗中即可完成。