土豆饼成品图

土豆饼

2018/09/05 11:42:34浏览3018 赞384 收藏246

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人真是矛盾，一边吃着煎的土豆饼，一边喝着清热排毒豆浆.

食材清单

土豆 1个

鸡蛋 1个

面粉 30克

胡椒粉适量

盐 5克

生抽 1勺

烹饪步骤(共3步)

1、一个大土豆切丝，用冷水泡着. 水开放入土豆丝，焯水3-4分钟.

第1步(土豆饼的做法)

2、捞起晾干加入一个鸡蛋、30g面粉、少许胡椒粉、5g盐、酱油一勺，搅拌均匀

第2步(土豆饼的做法)

3、锅中放油热时放入土豆丝.不动，中小火煎2-3分钟，推得动翻面，继续煎3分钟关火.开吃.一个中大土豆刚好做成5个.

第3步(土豆饼的做法)

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