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土豆饼成品图

土豆饼

2019/06/19 13:18:07浏览5970 赞1056 收藏423

早餐 小吃 土豆饼 韩国土豆饼 家常土豆饼 胡萝卜土豆饼 笑脸土豆饼

土豆饼很nice,没有葱花和胡萝卜,用西蓝花碎和娃娃菜代替啦,有面粉建议放面粉,没有面粉用淀粉也行,做了两个版本,有肉和无肉的,菜谱是有肉的做法,无肉的直接不放肉就ok啦

食材清单

土豆 3个
鸡蛋 1个
娃娃菜 半颗
西蓝花 一小块
淀粉 适量
适量
适量

烹饪步骤(共7步)

1、土豆带皮加水下锅煮熟剥皮(有蒸笼的也可直接蒸,建议煮久一点)煮土豆的同时可以剁一下肉馅

第1步(土豆饼的做法)

2、煮熟后捞出用勺子压成泥,可以边压边加点油,土豆比较干

第2步(土豆饼的做法)

3、用热水烫一下娃娃菜和西蓝花,然后切碎

第3步(土豆饼的做法)

4、娃娃菜,西蓝花碎,肉馅加入淀粉,盐搅拌均匀

第4步(土豆饼的做法)

5、加入鸡蛋搅拌均匀成面糊,建议面糊不要太稀

第5步(土豆饼的做法)

6、起锅烧油,小火慢煎

第6步(土豆饼的做法)

7、大功告成

第7步(土豆饼的做法)

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