1、黄豆用清洗干净,晾干。
2、放置不粘锅中,开最小火翻炒。
3、炒20分钟左右,至表面变色,香味四溢,关火。
4、待黄豆完全凉透后放入料理机,加入50g白砂糖一起打磨。
5、打磨好的黄豆过筛,过滤掉没有打磨细腻的颗粒。
6、装盒备用。