1、西红柿洗干净,鸡蛋打散,放入一点点盐和水
2、一个西红柿切小丁,另外两个切成片
3、锅内放油,倒入鸡蛋,翻炒一下,盛出来
4、锅内放入西红柿丁翻炒出汁
5、倒入西红柿片,炒一下,再倒入鸡蛋,加一点盐,炒一下,倒入水,大火烧开就好啦