艾玛,真香!
1、先把鱿鱼的内脏和眼睛牙齿去掉
2、第二部撕下黑皮,鱿鱼须上也撕下黑皮。
3、清洗干净后,用刀切成这样
4、将切好的鱿鱼放入盆中加葱花,姜片,料酒拌匀,腌10分钟,达到去腥的效果。
5、蒜蓉辣酱放多点,甜面酱放少点,一起混匀做成调料。
6、在电饼秤倒点油,放鱿鱼,先放鱿鱼的背面以免打卷
7、感觉鱿鱼差不多熟了,放刚才调好第5部内容调料
8、涂满调料
9、反正面涂好调料后,下面准备撒上孜然辣面
10、根据自己能吃辣的程度放辣面呀
11、再加入葱花点缀一下
12、剩下的调料可以做烤虎皮尖椒
13、准备开吃吧