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让人流口水的铁板鱿鱼成品图

让人流口水的铁板鱿鱼

2019/07/10 20:39:04浏览813 赞158 收藏59

小吃 下酒菜

艾玛,真香!

食材清单

鱿鱼 2只
甜面酱 2勺
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺
料酒 2勺
蒜蓉辣酱 3勺
葱花 少许克
姜片 少许片
尖椒 4个

烹饪步骤(共13步)

1、先把鱿鱼的内脏和眼睛牙齿去掉

第1步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

2、第二部撕下黑皮,鱿鱼须上也撕下黑皮。

第2步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

3、清洗干净后,用刀切成这样

第3步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

4、将切好的鱿鱼放入盆中加葱花,姜片,料酒拌匀,腌10分钟,达到去腥的效果。

第4步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

5、蒜蓉辣酱放多点,甜面酱放少点,一起混匀做成调料。

第5步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

6、在电饼秤倒点油,放鱿鱼,先放鱿鱼的背面以免打卷

第6步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

7、感觉鱿鱼差不多熟了,放刚才调好第5部内容调料

第7步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

8、涂满调料

第8步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

9、反正面涂好调料后,下面准备撒上孜然辣面

第9步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

10、根据自己能吃辣的程度放辣面呀

第10步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

11、再加入葱花点缀一下

第11步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

12、剩下的调料可以做烤虎皮尖椒

第12步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

13、准备开吃吧

第13步(让人流口水的铁板鱿鱼的做法)

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