家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆（豆浆机版）

2019/10/04 07:01:58浏览4704 赞714 收藏416

我超爱喝豆浆，以前一直买着喝，有一次喝到有点苦味的豆浆，听小区阿姨说做豆浆的都不挑豆子，吓的我再没喝过豆浆，可我好这一口啊，就自己做豆浆呗，这段时间有些掉发，黑豆补肾、自己做的黑豆豆浆喝着放心、卫生又有营养，成品浓浓香香的，喝着喝着就感觉自己变美了

食材清单

黑豆 150克

矿泉水 1500克

冰糖适量（喜甜多加）

1、黑豆150克洗净后浸泡一晚上，以我的经验最好浸泡20小时以上，浸泡够充分才能多出浆

2、浸泡后的黑豆加1500毫升的矿泉水用豆浆机的果蔬汁打4遍（特别细腻）

3、找一块大些的纱布罩在干净的锅子上过滤

4、挤干，我是一手拍照、一手拿着纱布袋（拍完照会挤干）

5、大火烧开转小火再煮6-7分钟，生豆浆含有胰蛋白酶抑制物和皂甙，没煮熟会中毒

6、撇去上面的泡沫

7、加些冰糖，喜甜多加（我加这些觉得正好），小主不爱喝淡浆

8、成品黑豆豆浆浓浓香香哒，觉的好有营养好健康，每天一杯补充植物蛋白让你年轻又美丽

小贴士：
黑豆要浸泡至少20个小时以上，（天热放冷藏）个人觉的充分浸泡后的豆子出浆率高，也可以换成等量的黄豆，豆浆要煮透不然会有皂甙，你可以加芝麻或枸杞或花生之类的做成花色豆浆也不错，不过我家爱喝纯豆浆，自己会做豆浆真好，再也不用去买面买了