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家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)成品图

家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)

2019/10/04 07:01:58浏览4704 赞714 收藏416

豆浆

我超爱喝豆浆,以前一直买着喝,有一次喝到有点苦味的豆浆,听小区阿姨说做豆浆的都不挑豆子,吓的我再没喝过豆浆,可我好这一口啊,就自己做豆浆呗,这段时间有些掉发,黑豆补肾、自己做的黑豆豆浆喝着放心、卫生又有营养,成品浓浓香香的,喝着喝着就感觉自己变美了

食材清单

黑豆 150克
矿泉水 1500克
冰糖 适量(喜甜多加)

烹饪步骤(共8步)

1、黑豆150克洗净后浸泡一晚上,以我的经验最好浸泡20小时以上,浸泡够充分才能多出浆

第1步(家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)的做法)

2、浸泡后的黑豆加1500毫升的矿泉水用豆浆机的果蔬汁打4遍(特别细腻)

第2步(家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)的做法)

3、找一块大些的纱布罩在干净的锅子上过滤

第3步(家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)的做法)

4、挤干,我是一手拍照、一手拿着纱布袋(拍完照会挤干)

第4步(家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)的做法)

5、大火烧开转小火再煮6-7分钟,生豆浆含有胰蛋白酶抑制物和皂甙,没煮熟会中毒

第5步(家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)的做法)

6、撇去上面的泡沫

第6步(家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)的做法)

7、加些冰糖,喜甜多加(我加这些觉得正好),小主不爱喝淡浆

第7步(家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)的做法)

8、成品黑豆豆浆浓浓香香哒,觉的好有营养好健康,每天一杯补充植物蛋白让你年轻又美丽

第8步(家里也能做出的好豆浆-黑豆豆浆(豆浆机版)的做法)

小贴士:
黑豆要浸泡至少20个小时以上,(天热放冷藏)个人觉的充分浸泡后的豆子出浆率高,也可以换成等量的黄豆,豆浆要煮透不然会有皂甙,你可以加芝麻或枸杞或花生之类的做成花色豆浆也不错,不过我家爱喝纯豆浆,自己会做豆浆真好,再也不用去买面买了

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