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【凉菜】刀拍黄瓜成品图

【凉菜】刀拍黄瓜

2020/01/15 10:38:58浏览3020 赞376 收藏145

凉菜

又酸又辣,绝了~

食材清单

黄瓜 1根
生抽 2勺
3勺
白糖 半勺
半勺
老干妈 半勺
小米椒 1个
2瓣

烹饪步骤(共2步)

1、⭐黄瓜切条,拍碎或者压碎,切小一点容易入味⭐小米椒切圈,蒜瓣拍扁切开,依次倒入料汁搅拌均匀⭐等糖和盐融化之后将料汁淋在黄瓜上,翻面搅拌ps:这个料汁可以搭配很多凉菜呦~

第1步(【凉菜】刀拍黄瓜的做法)

2、差不多十分钟,就比较入味了,可以开动啦~

第2步(【凉菜】刀拍黄瓜的做法)

小贴士:
个人口味偏辣,如果不太能吃辣的朋友要少放一点辣椒和老干妈,或者只放一样

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